อาหาร คุณมีน้ำหนักเกินหรืออ้วนอยู่แล้ว คุณกำลังลดน้ำหนักอยู่หรือเปล่า หรือบางทีคุณแค่ต้องการกินเพื่อสุขภาพและไม่เพิ่มน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์ที่เร่งการเผาผลาญและช่วยลดไขมันในร่างกาย อาหารลดสัดส่วนที่ดีที่สุด
เช่น อาหารลดน้ำหนักเป็นอาหารที่เหมาะกับร่างกายและไลฟ์สไตล์ของคุณ อาหารดังกล่าวมีผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยคงที่และสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่ได้พบนักโภชนาการ
คุณสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักว่า ช่วยลดน้ำหนักในเมนูของคุณได้แล้ววันนี้ ผักโขม เกล็ดเมล็ดผักโขมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์
ที่มีคุณค่าทางชีวภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับโปรตีนจากพืช อุดมไปด้วยไลซีน เมไทโอนีและทริปโตเฟน ซึ่งโปรตีนจากธัญพืชมีน้อยกว่าแน่นอน คุณค่าทางชีวภาพของโปรตีนผักโขมอยู่ที่ประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์
ซึ่งเกินกว่าคุณค่าทางชีวภาพของนม 73 เปอร์เซ็นต์ ข้าวบาร์เลย์ 62 เปอร์เซ็นต์ ข้าวสาลี 56 เปอร์เซ็นต์ หรือข้าวโพด 44 เปอร์เซ็นต์ ไขมันที่มีอยู่ในเกล็ดผักโขม ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์อุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นและโทโคไตรอีนอล
เช่น อนุพันธ์ของวิตามินอี เกล็ดเมล็ดผักโขมยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียมและแมกนีเซียม แตงโมมากถึงร้อยละ 90 น้ำหนักของผลไม้นี้คือน้ำ แต่แตงโมยังมีไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน A และ C ในปริมาณมาก
แตงโมที่กินก่อนมื้ออาหารจะช่วยเติมเต็ม กระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และป้องกันการกินอาหารแคลอรีอื่นๆมากเกินไป ขนมปังกรอบ จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าผู้ที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แป้งสาลีขัดขาว
และเสริมอาหารด้วยผลิตภัณฑ์โฮลมีลมีโอกาสน้อย ที่จะสะสมไขมันในกระเพาะอาหารและภายใน สิ่งนี้เรียกว่าไขมันในช่องท้อง สร้างภาระต่อหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต ดังนั้น แทนที่ขนมปังขาวพาสต้า ข้าวและซีเรียลอาหารเช้าแปรรูปด้วยโฮลเกรน
ขนมปังโฮลวีทกรุบกรอบเป็นทางเลือกที่ดีแทนแครกเกอร์ เนื้อไม่ติดมัน เนื้อไก่ไม่ติดหนังหรือเนื้อติดมันดีที่สุด สำหรับการลดขนาดอาหาร เนื้อสัตว์เหล่านี้มีโปรตีนจำนวนมากซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญ และด้วยไขมันจำนวนน้อยทำให้แคลอรีน้อยลง
เนื้อวัวคุณภาพสูง 100 กรัมมีไขมันอิ่มตัวที่ไม่ต้องการเพียง 4 กรัม อบเชย การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าอบเชย สามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด และควบคุมความอยากอาหารมากเกินไป
โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 อบเชยเป็นสารทดแทนน้ำตาลในกาแฟหรือชาที่ดี เป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการลดปริมาณแคลอรีน้ำตาลจากเครื่องดื่มของคุณ ถั่วมีโปรตีนและไฟเบอร์จำนวนมากและมีไขมันน้อย
ถั่วจึงมีแคลอรีต่ำและอิ่มท้องอย่างสมบูรณ์แบบ สามารถเพิ่มลงในซุป สลัดหรือบดเป็นซอสและเครื่องจิ้ม ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับถั่วขาว ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาแก้เกร็ง ด้วยเหตุนี้คุณจะกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายได้
ดังนั้นคุณจึงดูผอมลง ชา ชาแดงขัดขวางการดูดซึมไขมันที่คุณรับประทานเข้าไป และยังเร่งการเผาผลาญอีกด้วย ในทางกลับกัน การแช่ใบชาเขียวจะช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร หมายความว่าหลังจากทานอาหารอิ่ และย่อยยากแล้ว
คุณจะไม่รู้สึกว่าอิ่มท้อง ส้มโอ ผลไม้นี้ไม่มีผลมหัศจรรย์ต่อการเผาผลาญอาหาร แต่ช่วยให้คุณเติมแคลอรีได้น้อยกว่าผลไม้ชนิดอื่น มีไฟเบอร์จำนวนมากในการเคลือบสีขาวของเกรปฟรุตใต้ผิวหนัง และในเยื่อหุ้มของอนุภาคแต่ละชิ้น
เกรปฟรุตช่วยยับยั้งความอยากอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยขจัดไขมันที่สะสมอยู่ที่สะโพก ก้นและขาออกจากร่างกาย และป้องกันการแทรกซึมของไขมันใหม่เข้าสู่เซลล์ ลูกแพร์และแอปเปิล ใช้ลูกแพร์และแอปเปิลในปริมาณที่พอเหมาะ
เนื่องจากมีน้ำตาลมากแต่พวกมันก็มีน้ำมากเช่นกัน และผิวหนังของพวกมันก็มีใยอาหาร ซึ่งจะทำให้อิ่มท้องและเร่งการทำงานของลำไส้ ด้วยเหตุนี้การเลือกผลไม้หรือน้ำผลไม้ ที่ทำจากผลไม้จึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกผลไม้
ผลเบอร์รี่พวกเขามีน้ำและไฟเบอร์จำนวนมาก ดังนั้น พวกเขาจึงอิ่มนาน บลูเบอร์รี่มีรสหวาน แต่ช่วยให้คุณสนองความอยากของหวานได้ ในแคลอรีที่ถูกกว่าคุกกี้หรือช็อกโกแลต บลูเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไข่
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการรับประทานอาหารเช้า ที่มีโปรตีนสูงช่วยให้คุณอิ่มท้องได้นานขึ้น และเลิกหรือลดขนาดและแคลอรีของอาหารว่างก่อนอาหารเย็น ดังนั้น จึงควรใส่ไข่ในมื้อเช้าของคุณ ไข่หนึ่งฟองมีเพียง 75 กิโลแคลอรี
โปรตีนคุณภาพสูงมากถึง 7 กรัม อาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงจะเร่งการเผาผลาญของคุณ มากกว่า อาหาร ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงโยเกิร์ตกรีก บอลข่าน มีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปถึง 2 เท่า และเมื่อมีโปรตีนมากขึ้น
และถูกย่อยนานขึ้นก็จะอิ่มมากขึ้น สิ่งที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือโยเกิร์ตที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำที่สุด ช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง ระงับความหิวและทำให้ร่างกายอยู่ในโหมดเผาผลาญแคลอรีไขมัน กาแฟ เครื่องดื่มสุดโปรดของหลายๆคน
ซึ่งสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ เพราะคาเฟอีนที่อยู่ในนั้นจะช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแก้ไขผลกระทบนี้ได้โดยการเติมครีม และน้ำตาลจำนวนมากลงในกาแฟ เนื่องจากค่าความร้อนของกาแฟ
จะเกินจำนวนแคลอรีที่เผาผลาญ ไปอย่างมากเนื่องจากคาเฟอีน ควินัว คุณจะพบได้ในร้านค้าภายใต้ชื่อควินัวเป็นเมล็ดพืช ในอเมริกาใต้ที่ชาวอินคาเรียกว่าแม่ของธัญพืช ควินัวมีโปรตีนมากที่สุดเมื่อเทียบกับธัญพืชอื่นๆคือ 8 กรัมต่อถ้วย
ควินัวยังมีไฟเบอร์สูงและปรุงง่าย แค่หุงเหมือนข้าว ควินัวยังมีแคลเซียมมากกว่านมอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม วิตามินอีและวิตามินบี อาหารเช้าซีเรียลแฟลกซ์
แฟลกซ์เป็นรูปแบบหนึ่งของเมล็ดลินสีด ความอุดมสมบูรณ์ ของสารอาหารที่มีอยู่ในเมล็ดแฟลกซ์ จะถูกร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้นเมื่อธัญพืชถูกแปรรูปเป็นเกล็ด อาหารเช้าซีเรียลแฟลกซ์มีสารที่มีคุณค่า เช่น ไฟเบอร์ที่ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
โปรตีนที่ย่อยง่ายซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโน ที่จำเป็นเช่นเดียวกับลิกแนนที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และบรรเทาอาการของวัยหมดประจำเดือน แนะนำให้ใช้แฟลกซ์เฟล็กเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมจากมูสลี่ ข้าวโอ๊ตหรือคอร์นเฟลกส์
นมพร่องมันเนยให้โปรตีนและแคลเซียม แต่ไม่มีไขมันที่พบในนมเต็มส่วน นมจะอยู่ในกระเพาะได้นานกว่าน้ำ ดังนั้น มันจึงทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้นและในขณะเดียวกันก็ให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายได้ดี นักวิจัยแนะนำว่านมขาดมันเนย
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมพร่องมันเนยอื่นๆ ส่งเสริมการลดไขมันในช่องท้อง ถั่วเป็นของว่างชั้นยอดที่อุดมด้วยโปรตีน ไฟเบอร์และกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการลดน้ำหนัก และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
เพื่อสนับสนุนการทำตัวให้ผอมอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหนึ่งข้อ กินในปริมาณที่พอเหมาะในปริมาณเล็กน้อย อย่าใส่ถั่วทั้งห่อต่อหน้าคุณ แต่ให้ใส่ส่วนที่เตรียมไว้ลงในชามแล้วหยุดที่นั่น
บทความที่น่าสนใจ : พันธุกรรม อธิบายแนวทางปฏิบัติสำหรับการทดสอบทางพันธุกรรม
